BQF dogralan ysmanak
| Düşündiriş | BQF dogralan ysmanak |
| Şekil | Specialörite şekil |
| Ölçegi | BQF ysmanak topy: 20-30g, 25-35g, 30-40g we ş.m. BQF ysmanak kesilen blok: 20g, 500g, 3 litr, 1kg, 2kg we ş.m. |
| Görnüşi | BQF ysmanak kesmek, BQF ysmanak topy, BQF ysmanak ýapragy we ş.m. |
| Standart | Hapalarsyz, bitewi görnüşli tebigy we arassa ysmanak |
| Öz-özüňi ýaşamak | -18 ° C-den pes 24 aý |
| Gaplamak | 500g * 20bag / ctn, 1kg * 10 / ctn, 10kg * 1 / ctn 2lb * 12bag / ctn, 5lb * 6 / ctn, 20lb * 1 / ctn, 30lb * 1 / ctn, 40lb * 1 / ctn Ora-da müşderiniň talaplaryna laýyklykda |
| Şahadatnamalar | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC we ş.m. |
BQF ysmanak, çalt doňmazdan ozal gysga garalama prosesini başdan geçirýän ysmanagyň bir görnüşi bolan "Blanched Quick Doňdurylan" ysmanagy aňladýar. Bu amal ysmanagyň düzümini, tagamyny we ýokumly mazmunyny saklamaga kömek edýär we dürli aşpezlik goşundylarynda ulanmak üçin meşhur görnüşe öwrülýär.
Dökmek prosesi ysmanagy gaýnag suwa gysga wagtlap, adatça 30 sekuntdan 1 minuta çenli, bişirmek işini togtatmak üçin derrew buz suwuna çümdürmegi göz öňünde tutýar. Düwürtmegiň bu usuly ysmanagyň ýaşyl reňkini, gurluşyny we ýokumly maddalaryny saklamaga kömek edýär.
Düwürdilenden soň, ysmanak täze we tagamly gulplanýan çalt doňdurma usuly bilen çalt doňýar. BQF ysmanak, adatça doňdurylan naharlar, çorbalar we souslar ýaly dürli iýmit önümleriniň düzümi hökmünde ulanýan azyk öndürijilerine köp satylýar.
BQF ysmanagynyň esasy artykmaçlyklaryndan biri hem köp taraplylygydyr. Makaron, salatlar we çorbalar ýaly dürli tagamlarda ulanylyp bilner. Mundan başga-da, täze ysmanagy ýuwmak we kesmek kynçylyksyz naharlaryna ysmanak goşmak isleýän alyjylar üçin amatly wariant.
BQF ysmanak hem ýokumly görnüşdir. Ysmanak A, C we K witaminleriniň, şeýle hem demir, kalsiý we beýleki möhüm iýmit maddalarynyň oňat çeşmesidir. BQF ysmanakda ulanylýan sarymsak prosesi, ysmanagyň iýmit düzüminiň köp bölegini saklamaga kömek edýär we ony iýmitlere sagdyn goşundy edýär.
Sözümiň ahyrynda, BQF ysmanak azyk öndürijileri we sarp edijiler üçin amatly, köpugurly we ýokumly görnüşdir. Düwürtmek we çalt doňdurma prosesi dokumasyny, tagamyny we ýokumlylygyny saklamaga kömek edýär we dürli iýmit önümlerinde ulanmak üçin iň oňat madda bolýar.
