IQF sogan
Düşündiriş | IQF sogan |
Görnüşi | Doňdurylan, IQF |
Şekil | Kesilen |
Ölçegi | Zar: 6 * 6mm, 10 * 10mm, 20 * 20mm ýa-da müşderiniň talaplaryna laýyklykda |
Standart | A synp |
Möwsüm | Fewral ~ Maý, aprel ~ Dek |
Öz-özüňi ýaşamak | -18 ° C-den pes 24 aý |
Gaplamak | Köp mukdarda 1 × 10kg karton, 20lb × 1 karton, 1lb × 12 karton, Tote ýa-da beýleki bölek gaplama |
Şahadatnamalar | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC we ş.m. |
Sogan, ululygy, görnüşi, reňki we tagamy boýunça üýtgeýär. Iň ýaýran görnüşleri gyzyl, sary we ak sogan. Bu gök önümleriň tagamy, köplenç adamlaryň ösýän we iýýän möwsümine baglylykda süýji we şireli, ýiti, ysly we gödek bolup biler.
Sogan, Allium ösümlikler maşgalasyna degişlidir, bu düzümde çaý, sarymsak we leňňe bar. Bu gök önümler ýakymly tagamlara we käbir dermanlyk aýratynlyklara eýedir.
Sogan kesmek gözüň suwly bolmagyna sebäp bolýar. Şeýle-de bolsa, sogan, saglyga peýdaly bolup biler.
Sogan, esasan antioksidantlar we kükürt saklaýan birleşmeler sebäpli saglyga birnäçe peýdaly bolup biler. Soganlaryň antioksidant we çişmä garşy täsirleri bar we rak keseliniň peselmegi, ganyň şekeriniň peselmegi we süňk saglygynyň gowulaşmagy bilen baglanyşyklydyr.
Köplenç tagamly ýa-da gapdal nahar hökmünde ulanylýan sogan, köp aşhanada esasy iýmitdir. Olary bişirip, gaýnadyp, panjara, gowrulan, gowrulan, duzlanan, poroşok ýa-da çig iýip bolýar.
Sogan, lampoçka doly ulalmazdan ozal iýip bolýar. Soňra olara gabyk, bahar sogan ýa-da tomus sogan diýilýär.
Sogan, ýokumly dykyz iýmit bolup, kaloriýasy az bolanda witaminlerde, minerallarda we antioksidantlarda köpdür.
Bir käse dogralan sogan, Ynamly çeşme berýär:
· 64 kaloriýa
· 14,9 gram (g) uglewod
· 0,16 gr ýag
· 0 gr holesterin
· 2.72 gr süýüm
· 6,78 gr şeker
· 1,76 gr belok
Sogan hem az mukdarda:
· Kalsiý
· Demir
· Folate
· Magniý
· Fosfor
· Kaliý
· Antioksidantlar kwseretin we kükürt
Sogan, aşakdaky iýmit maddalarynyň oňat çeşmesi bolup durýar, maslahat berilýän gündelik kömek puluna (RDA) we Amerikalylar üçin berhiz görkezmelerinden ýeterlik kabul ediş (AI) bahalaryna görä Ynamly çeşme:
Iýmitlendiriji | Uly adamlarda gündelik zerurlygyň göterimi |
C witamini (RDA) | Erkekler üçin 13,11%, aýallar üçin 15,73% |
B-6 witamini (RDA) | Ageaşyna baglylykda 11.29–14,77% |
Marganes (AI) | Erkekler üçin 8,96%, aýallar üçin 11,44% |