IQF Bahar sogan, ýaşyl sogan
| Düşündiriş | IQF Bahar sogan, ýaşyl sogan Doňdurylan bahar sogan, ýaşyl sogan |
| Görnüşi | Doňdurylan, IQF |
| Ölçegi | Güýç kesmek, galyňlygy 4-6mm, Uzynlygy: 4-6mm, 1-2 sm, 3 sm, 4 sm ýa-da özleşdirilen |
| Standart | A synp |
| Öz-özüňi ýaşamak | -18 ° C-den pes 24 aý |
| Gaplamak | Köp mukdarda 1 × 10kg karton, 20lb × 1 karton, 1lb × 12 karton ýa-da beýleki bölek gaplama |
| Şahadatnamalar | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC we ş.m. |
Aýry-aýry doňdurylan (IQF) bahar soganlary kesilen täze bahar soganlaryny ownuk böleklere bölüp, soňra gaty pes temperaturada çalt doňdurmak usulyna degişlidir. Bu amal, bahar soganlarynyň hilini we ýokumlylygyny saklamaga kömek edýär, şol bir wagtyň özünde aňsat paýlaşmaga we saklamaga mümkinçilik berýär.
IQF bahar soganlary kesilen köpugurly maddadyr, çorbalardan, naharlardan başlap, salatlara we gowurmalara çenli dürli reseptlerde ulanylyp bilner. Garnitur ýa-da esasy düzüm hökmünde ulanylyp, gap-gaçlara täze, birneme gödek tagam goşup bolýar.
IQF bahar soganlaryny kesmegiň esasy artykmaçlyklaryndan biri, olaryň amatlylygydyr. Doňduryjyda aňsatlyk bilen saklanyp, zerur bolanda ulanylyp bilner, nahar taýýarlanyşyny has çalt we aňsatlaşdyrar. Mundan başga-da, olar eýýäm kesilenligi sebäpli, täze bahar soganlaryny kesmek üçin köp wagt sarp etmegiň zerurlygy ýok.
IQF bahar soganlarynyň kesilmeginiň ýene bir peýdasy, möwsüme garamazdan ýylboýy elýeterli bolmagydyr. Diýmek, aşpezler möwsümden soň hem naharlarynda bahar soganlarynyň täze tagamyndan lezzet alyp bilerler.
Umuman aýdanyňda, IQF bahar soganlary kesilen, dürli tagamlara tagam we iýmit goşup biljek peýdaly we amatly maddadyr. Öý aşpezi ýa-da hünärmen aşpez bolsaňyzam, islendik aşhana ajaýyp goşundy.
