IQF zynjyry doňdurmagyň amatlylygyny täze zynjyryň batyrgaý, ysly häsiýetleri bilen birleşdirýän kuwwatly maddadyr. Aziýa gowurmalaryny, marinadlary, süýjüleri ýa-da bişirilen önümleri ýasaýarsyňyzmy, IQF zynjyry gabyk ýa-da kesmek zerurlygy bolmazdan, yzygiderli tagam profilini we uzak saklanyş möhletini hödürleýär.
Näme üçin IQF zynjyry saýlamaly?
KD Sagdyn iýmitlerden IQF zynjyry, iň ýokary derejedäki doňmazdan ozal seresaplylyk bilen saýlanýar, arassalanýar, gabyklanýar we kesilýär. Bu amal tebigy ýaglarda, ýakymly ysda we iýmitlenişde gulplanýar. Guradylan ýa-da poroşok görnüşlerinden tapawutlylykda IQF zynjyry, täze zynjyryň gol ýylylygyny we hoşboý ysyny berýän çyglylygy we zerur birleşmeleri saklaýar.
Aşhanada akylly ulanyş
Ine, IQF zynjyryny aşhana işiňize goşmagyň birnäçe döredijilik we amaly usullary:
1. Gaýradylan gysga ýollar
Gök önümleri ýa-da belogy arassalamak? Nahar bişirip başlanyňyzda IQF zynjyrynyň bir bölegini gyzgyn ýagyň içine atyň. Ol tagamyny ýaşyl noýba we bok çaýyndan başlap, karides ýa-da tofu ýaly ýokary galdyrýan burçly ýagtylyk bilen dessine çykarýar.
Maslahat:Sarymsak we gabygy bilen birleşdirip, Aziýadan ylham alýan köp sanly tagam üçin ýönekeý ysly esas dörediň.
2. Çalt çorbalar we çorbalar
Zynjyryň tutuşlygyna dik durmagyna garaşmagyň zerurlygy ýok - IQF zynjyry tagamy çalt eredýär. Köşeşdiriji towuk nahary çorbasy, Taý tom ýummy ýa-da miso çorbasy ýasaýarsyňyzmy, diňe birnäçe bölek gazana taşlaň. Iň az zähmet bilen şol çuňňur zynjyrly ýylylygy alarsyňyz.
Maslahat:Tagamy gatlamak üçin gaýnamagyň başynda-da, soňunda-da zynjyr goşuň - irki goşundylar çuňlugy berýär, soňraky goşmaçalar ýagtylygy saklaýar.
3. Marinadlar we souslar aňsatlaşdyryldy
IQF zynjyryny göni marinadlara, geýimlere ýa-da suwa batyrmaly. Soya sousy, künji ýagy, hek şiresi, bal ýa-da sarymsak bilen ajaýyp jübütleşýär.
Muny synap görüň:Soýa sousyny, tüwi sirkesini, IQF zynjyryny, sarymsagy we gril etleri ýa-da tofu üçin çalt marinad üçin bir şeker çaýlaň.
4. Ertiriň saglygyny ýokarlandyrmak
Iýmit siňdiriş üçin ertirlikdäki süýji, gyzgyn suw ýa-da çaýa doňdurylan zynjyr böleklerini taşlaň. Täze zynjyrdan gelip bilýän süýümli dokumasyz rahat garylýar.
Bonus:IQF zynjyry, kofeden öňki dumanyňyzda gabyk ýa-da örtmek zerurlygyny aradan aýyrýar.
5. Tüweleme bilen bişirmek
Bişirilen önümlere döwrebap aýlanmak üçin IQF zynjyryny küýzelere, zynjyr çöregine ýa-da ýakymly tortlara goşup görüň. Simönekeý mukdarda eremeli we inçe kesmeli. Netije? Käte guradylan zynjyrda hiç hili ajy ýok, her dişlenende bir bölek ses.
Saklamak we işlemek boýunça maslahatlar
Doňduryjydan göni ulanyň:Eremek hökman däl! IQF zynjyry sumkadan göni ulanmaga taýyn.
Bölüme gözegçilik:Bölekler aýratyn doňdurylandygy sebäpli, zerur zatlary isrip etmän ölçäp bilersiňiz.
Möhür saklaň:Doňduryjy yslaryň girmeginiň öňüni almak üçin elmydama howa geçirmeýän gapda ýa-da gaýtadan ulanylýan sumkada saklaň.
Ajaýyp işleýän tagam jübütleri
Beloklar:Towuk, doňuz eti, karides, tofu
Gök önümler:Käşir, jaň burç, kömelek, bok choý
Suwuklyklar:Kokos süýdü, soýa sousy, çorba, sitrus şireleri
Otlar we ysly zatlar:Sarymsak, gabygy, limon, çili, silantro
Jemleýji pikir: Aşpeziň gizlin ýaragy
IQF zynjyryny aşhanadaky gizlin ýaragyňyz diýip pikir ediň. Sharpiti, hoşboý ysly we çuňňur köptaraply, edil täze zynjyr ýaly, ýöne bolanyňyzda elmydama taýýar. Hepdäniň dowamynda nahar bişirýän bolsaňyz ýa-da agşamlyk naharyna çalt gülläp ösýän bolsaňyz, haýal etmän tagamy we iýmitlenmegi ýokarlandyrmagyň ýönekeý usulydyr.
KD Sagdyn iýmitler size ýokary hilli IQF zynjyryny getirýär, şeýlelik bilen tagamlaryňyza ýokary täsirli tagam getirip bilersiňiz.
Has giňişleýin maglumat üçin bize baryp görüňwww.kdfrozenfoods.comýa-da bize e-poçta iberiňmaglumat @ saglyk iýmitleri.
Iş wagty: Maý-07-2025